2023-04-02 2023.4.1 土曜日 4月が始まってしまったが…… 寿司を食べて花を見た。 すいとんを作った。 すいとんの作り方 ①塩を少し入れた小麦粉をお湯でこねる (手についてベタベタするくらいの水分量がいい、打ち粉で剥がす) ②ラップして10分くらい置く モチモチになる ③沸騰したお湯で浮かんでくるまで茹でる 食べる。おわり。 味噌味の方がいいと思う。 ・花を見ながら飲んだ 桜いちごオレ ・精神の具合 おおむね良い